MIX JUS BUAH DAN MANFAAT BAGI KESEHATAN TUBUH

Didefinisikan kelompok usia produktif berada dalam rentang usia 15 sampai dengan 64 tahun. Pada saat usia muda atau usia produktif itu kita harus menjaga kesehatan, salah satunya dengan meminum jus buah - buahan dan sayuran. Meminum jus buah dan sayuran ini merupakan bagian penting dalam hidup sehat. Dari meminum jus ini dapat membantu kita untuk memenuhi anjuran mengkonsumsi buah - buahan maupun sayur - sayuran, agar gizi terpenuhi dan sehat rentan terkena penyakit.

Meski tak bisa menggantikan posisi buah dan sayur utuh, jus baik dikonsumsi sebagai pendamping makanan seimbang. Buah dan sayur dapat dikombinasikan untuk mendapatkan manfaat optimal. Secara umum, jus buah merangsang proses pembuangan racun dan asam dalam tubuh. Dan jus sayuran menenangkan saraf yang letih dan membuang racun dengan cara yang jauh lebih halus. Namun sebelumnya kita harus mengenali jenis buah dan sayur yang akan kita jadikan jus. Karena cara kerjanya berbeda, perlu aturan tertentu dalam mengombinasikan jus buah dan sayuran. Jangan campur lebih dari tiga macam jus dalam satu minuman.

Ada beberapa hal yang perlu kita ketahui agar manfaat jus bisa menjadi optimal : 

• Jus harus dibuat segar sebelum diminum. Jangan gunakan jus dalam kemasan yang sudah diberi pengawet, gula dan berbagai bahan lainnya.
• Gunakan hanya buah dan sayur segar yang sudah matang dan dicuci bersih, akan lebih bermanfaat jika buah dan sayur yang digunakan adalah buah dan sayur organic.
• Buat jus sebanyak yang akan langsung diminum. Sebab, jus akan beroksidasi dengan cepat dan kehilangan khasiatnya saat disimpan, bahkan meski didinginkan sekalipun.
• Jika jus terlalu manis, larutkan dengan air dengan komposisi 50 : 50 atau campur dengan jus lain yang tak begitu manis.

Aturan di atas penting bagi penderita kondisi tertentu seperti diabetes, hipoglikemia, arthritis, dan tekanan darah tinggi.